Die Möglichkeit, das zu lernen und umzusetzen, gibt es definitiv!
Aber ich kenne mich damit leider überhaupt nicht aus... 
Ich weiß nur, dass es technisch machbar ist, bestimmte Tierarten durch selbst erstellte Modelle zu ersetzen oder auch ganz eigene Tiere ins Spiel zu importieren (letzteres dann allerdings ohne die Möglichkeit, diese auch in die Zoopedia einzufügen).
Dafür benötigt man natürlich fundierte Kenntnisse im Erstellen von 3D-Modellen samt UV-Mapping/Texturen und Animation!
Das muss dann auch mit einem Programm erfolgen, das die geeigneten Parameter der Cobra Engine unterstützt (soweit ich weiß, ist sketchup z.B. nicht geeignet, blender in einer bestimmten Konfiguration aber schon - und professioneller Programme von Adobe oder die lizensierte Version der Unreal Engine sowieso).
Eine Anleitung dazu habe ich aber auch noch nicht gefunden, aber es gibt ja genügend Beispiele, dass Modder einen Weg gefunden haben, ihre (mehr oder weniger gelungenen) Kreationen erfolgreich ins Spiel einzufügen.
Am ehesten "fündig" wird man vermtl. irgendwo bei https://www.nexusmods.com/planetzoo/ , aber ich hab da noch nicht wirklich eine Anleitung gefunden, wie man eigene Modelle erstellt oder Texte ins Spiel einbringt; nur, wie man erstellte Modelle hochlädt...
Wenn jemand einen "Leitfaden" kennt, bitte hier posten 
